Wizyta w destylarni Kilchoman

Kilchoman to, póki co, ostatnia destylarnia na Islay. Jest najmniejsza, najmłodsza i jako jedyna na Islay nie leży na morzem a na farmie w glębi wyspy. Zapraszam na relację z wizyty w destylarni Kilchoman.

Wizyta w Bunnahabhain

Bunnahabhain to destylarnia wyjąkowa na Islay. Jak jedyna na Islay nie używa torfu w ogóle. Tak było od samego początku i jest to część charakteru tutejszej whisky. Zapraszam na wizytę w destylarni Bunnahabhain.

Wizyta W Caol Ila i Bruichladdich

Po Laphroaig, Lagavulin, Ardbeg i Bowmore czas na kolejne destylarnie. Tym razem wizyta w Caol Ila i Bruichladdich.  Kolejny artykuł łączony ze względu na małą ilość materiału. Caol Ila też należy do Diageo i też ma zakaz fotografowania, w Bruichladdich natomiast natrafiliśmy na prace konserwacyjne.

Wizyta w destylarni Bowmore

Kolejny dzień na Islay i kolejna runda wizyt w destylarniach. Dzień drugi zwiedzania zaczęliśmy od przeniesienia się z Port Ellen do Bowmore i następnie wizyta w destylarni Bowmore.

Ardbeg Uigeadail 2008

Dziś absolutny klasyk – Ardbeg Uigeadail 2008. Jak dla mnie whisky, która nawet w nowych odsłonach bije na głowę wszystkie te bardziej podstawowe whisky z Islay, a starsze wersje, taka jak ta, są jeszcze lepsze.

Ardbeg Perpetuum

Ardbeg Perpetuum to kolejna limitowana edycja Ardbega bez wskazania wieku (NAS). Czy Ardbeg to już tylko czysty marketing czy jednak najnowszy limito2wany wypust ma coś ciekawego w tej ładnej butelce?