Destylarnia Still Waters i whisky Stalk&Barrel

Tak jakoś wyszło, że z Meksyku wracaliśmy przez Toronto, więc i nadarzyła się okazja spróbować jakiejś canadian straight rye whisky. Zapraszam na krótki opis Destylarni Still Waters i degustację ich whisky Stalk&Barrel.

Przegląd tequili añejo

Dziś  tequila añejo. Na koniec naszej przygody z Meksykiem zdegustujemy sobie jeszcze zestaw tequili añejo. Wybraliśmy 10 możliwie różnorodnych i przekrojowych añejo. Zapraszam.

Wizyta w destylarni El Llano

Na koniec mam dla was niewielką, ale znaną i bardzo poważaną  destylarnię El Llano, produkującą znaną u nas tequilę Arette. Zapraszam.

Wizyta w destylarni Tequileña/ Casa Xalixco

Kolejna wizyta w kolejnej destylarni w miasteczku Tequila. Tym razem jest to wizyta w destylarni Tequileña/ Casa Xalixco, produkującej tequilę Fuenteseca. Szósta destylarnia na naszym szlaku, ale destylarnia zupełnie wyjątkowa. Zapraszam.

Wizyta w destylarni La Rojeña Jose Cuervo

Kolejna destylarnia na naszym szlaku tequili. Tym razem La Rojeña, czyli flagowa destylarnia koncernu Jose Cuervo. Zapraszam. Wizyta w destylarni La Rojeña Jose Cuervo.

Wizyta w Destylarni Orendain

Po destylarniach w Guadalajarze i Amatitan czas na destylarnie zlokalizowane w samym miasteczku Tequila. Na pierwszy ogień idzie destylarnia Casa Orendain produkująca tequilę pod tą samą marką.

Wizyta w destylarni Herradura

Po obejrzeniu destylarni Partida udaliśmy się do drugiej destylarni na terenie miasteczka Amatitan. Wizyta w destylarni Herradura była drugą tego dnia, a jeszcze czekały na nas umówione toury w Santiago de Tequila.

Wizyta w destylarni Partida

Druga destylarni tequili podczas mojej wyprawy do Meksyku. Tym razem jest to wizyta w destylarni Partida w miejscowości Amatitlan na Szlaku Tequili. Zapraszam.

Wizyta w destylarni Rio de Plata

Pierwszą destylarnią  Tequili na naszym szlaku była położona jeszcze w Guadalajarze destylarnia Rio De Plata produkująca tequilę Del Señor. Zapraszam. Wizyta w destylarni Rio de Plata.

Co się pije w Meksyku?

Wszystkim oczywiście i przede wszystkim Meksyk kojarzy się z Tequilą. Skojarzenie tak oczywiste jak sombrero, tacos i mariachis. Jednak nie samą tequilą przeciętny Juan Herrero żyje. Meksyk to kraj wielki i różnorodny i tak samo można w nim spotkać bardzo wiele różnorodnych...

Proces produkcji tequili

W pierwszym artykule było o tym, co się w ogóle pije w Meksyku, a w drugim, co to jest tequila, jakie są jej rodzaje i jak należy ją pić. Teraz zagłębimy się bardziej w proces wytwarzania tego szlachetnego destylatu z agawy. Jak wygląda proces produkcji...