III Whisky & Food Festival w Mikołowie – relacja

9 czerwca 2018 odbył się III Whisky & Food Festival w Mikołowie. Jest to jedna z ostatnich polskich imprez poświęconych whisky, na których nie mieliśmy jeszcze przyjemności gościć, więc trzeba zdać szczegółową relację.

Wizyta w bodedze Osborne

… albo raczej namiastka wizyty. Bodegi mają niestety to do siebie, że lwia część zamykana jest już o 14-15 i Osborne nie jest tu wyjątkiem. Musiałem obejść się bez zwiedzania, ale przynajmniej wystarczyło czasu, żeby obejrzeć sobie visitors centre i przeprowadzić małą degustację.

Wizyta w bodedze Gutierrez Colosia

W końcu rozpoczynamy relację z wyjazdu do Jerez. Przy czym zaczynamy nie od Jerez 😉 Pierwsza z czternastu bodeg, które Wam pokażemy to niewielki, niezależny zakład położony w El Puerto de Santa Maria. 

Degustacja Jubileuszowa na 1000 lajków

Właściwie jest to tytuł roboczy, bo trochę faktycznie chcemy świętować przekroczenie tej magicznej bariery subskrybujących nas na Facebooku, ale może nawet bardziej mamy ochotę w końcu, po miesiącach umartwiania się piwem, wykastrowanymi podstawkami i whisky 3 letnimi, zaserwować sobie degustację z wyższej półki…...

Dailuaine 34yo, Diageo Special Release

Dzisiaj znowu pojedyncza degustacja. Mało znana destylarnia ze Speyside, oficjalne wydanie, słuszny wiek, beczki po burbonie. Zapowiada się ciekawie. 

Islay Trilogy 1969 Murray McDavid

Dzisiaj prawdziwie intrygująca whisky. Przy czym bynajmniej nie chodzi o to, że jest to Islay z lat 60, choć to już samo w sobie kwalifikowałoby tę whisky do niniejszej kategorii.

Dwie krótkie anegdotki ze świata whisky

Czasem nie chce się pisać długich wywodów, albo robić pompatycznych degustacji. Zamiast tego można po prostu przedstawić kilka lekkich anegdotek, ciekawostek ze świata whisky. I tak też zrobimy dzisiaj.

Sample Set #26 – Glengoyne (OB Single Cask & Malts of Scotland)

Miało być teraz więcej dobrej whisky, więc będzie. Dziś weźmiemy na warsztat destylarnię Glengoyne, a konkretnie skupimy się na oficjalnych edycjach single cask z beczek po sherry, a także na kilku edycjach od Malts of Scotland, w tym podobno dobrego dla tego zakładu rocznika 1972.

Sample Set #25 – Cadenhead’s

Dziś chyba najobszerniejszy sample set w dotychczasowej historii tego bloga. Kilkanaście zróżnicowanych sampli od najstarszego wciąż działającego niezależnego dystrybutora whisky na świecie.