Nie wszystko beczka co się świeci cz.2 (Andaluzja edyszyn)

 Andaluzja słynie z sherry i brandy de Jerez. Zawsze jednak lubię też sprawdzić kilka lokalnych piw rzemieślniczych. Tu dodatkową zachętą jest leżakowanie w beczkach po sherry. Szeroka dostępność i niska cena sugerowałyby jednak piwa przeciętnej jakości. Sprawdźmy.

Świat piwa od kuchni Maryensztadt & Piwny Garaż – Relacja

Rzadko poświęcamy czas niemocnym piwom, a foodpairingowi to już chyba w ogóle. Czasem trzeba jednak trochę wyjść ze skorupy i dać szansę, bo, a nuż się okaże, że coś w tym jest. Tak właśnie było tym razem na warsztatach Świat piwa od kuchni Maryensztadt & Piwny...

Przegląd Generalny Porterów Bałtyckich – cz. XIV (edycja restauracyjna)

Nadrabiamy potężne zaległości w porterach bałtyckich. Dziś pijemy wyroby browarów restauracyjnych. Do tej pory przez nas pomijane (bo i trudno dostępne) zostaną ze sobą zestawione w jednym panelu. Sprawdźcie jak wyszło!

Przegląd Generalny Porterów cz. XIII

Kolejny Baltic Porter Day za nami, a to oznacza, że z porterami walczymy już przeszło dwa lata. Zapraszam na kolejny Przegląd Generalny Porterów podczas którego piliśmy porterki w knajpach podczas Baltic Porter Day 2019!

Przegląd Generalny Porterów cz. XII

Kolejna część – nie bójmy się tego stwierdzić 😉 – największego w Polsce przeglądu porterów (w przeważającej mierze bałtyckich) stoi pod znakiem piw z dodatkami. Królują niepodzielnie śliwkowce. Znalazły się też jednak inne dodatki, choćby figi, czy też nawet tak nietypowe jak...

Przegląd generalny porterów bałtyckich cz. XI

Kolejny nasz Przegląd Generalny Porterów Bałtyckich (PGPB). Tym razem znów część specjalna z samymi piwami leżakowanymi w beczkach. Zapraszamy!

Przegląd generalny porterów bałtyckich cz. IX (edycja baltic porter day 2018)

I znowu portery. Tak jak ostatnio mieliśmy degustację domową, przed dniem porteru bałtyckiego, tak teraz zapraszamy na relację z premierowych piw, które wypiliśmy podczas święta. 

Przegląd Generalny Porterów Bałtyckich Cz. VIII

To już ósma i jednocześnie jubileuszowa (z dwóch powodów) część naszego Przeglądu Porterów (nie tylko bałtyckich). Bierzemy na warsztat kolejne 12 porterów i czas się pokusić o małe podsumowania. Zapraszamy na Przegląd Generalny Porterów Bałtyckich Cz. VIII

Przegląd generalny porterów bałtyckich – cz. VII

Zapraszamy na siódmą część niekończącego się testu porterów bałtyckich. Po dzisiejszej edycji niebezpiecznie zbliżymy się do 100 sztuk. 

Przegląd generalny porterów bałtyckich – cz.VI

To już szósta część przeglądu porterów. Tym razem postanowiliśmy wziąć na warsztat jedynie portery leżakowane w beczkach.

Artezan, Samiec Alfa 2017 (razy 3)

Przegląd trzech wersji najlepszego polskiego risa, Samca Alfa. Poza klasyczną wersją Bourbon BA, pijemy blend z beczek po burbonie i po rumie, a także wersję po torfowym Laphroaigu. 

Polska vs Świat – Barley Wine BA

To już druga część naszego małego piwnego przeglądu pod tytułem Polska vs Świat. W Poprzedniej części były RISy Barrel Aged, natomiast w tej odsłonie będziemy porównywać leżakowane w beczkach Barley Wine.