Proces Produkcji Sherry

Dawno temu na blogu był artykuł o tym, czym w zasadzie jest sherry. Był to zaledwie wstęp do naszej wielkiej podróży przez Jerez de la Frontera. Dziś proces produkcji.

Sposoby oceniania whisky cz. 1

Ocenianie alkoholi. Temat tyle prosty, co i kontrowersyjny. Każdy ma swoje przemyślenia i każdy czuje się wielce oburzony na metodologię oceniania innych. Postanowiliśmy rzucić trochę światła na sposoby oceny i na przedstawić najczęściej stosowane skale ocen alkoholi.

Dwie krótkie anegdotki ze świata whisky

Czasem nie chce się pisać długich wywodów, albo robić pompatycznych degustacji. Zamiast tego można po prostu przedstawić kilka lekkich anegdotek, ciekawostek ze świata whisky. I tak też zrobimy dzisiaj.

Podsumowanie 2017

W chwili gdy piszę te słowa, do nowego roku zostało kilkanaście godzin. Jest to więc dobry czas na chwilę zadumy nad poprzednimi 365 dniami, zamykającymi się w liczbę 2017.

Wielki Test Blended Whisky 12yo

Kolejny, ostatni w tym roku test whisky mieszanych. Na wielki finał co prawda musicie jeszcze trochę poczekać, ale wykorzystując radosny, przedświąteczny klimat, postanowiliśmy sprawdzić co pokaże blend dwunastoletni.