Regiony produkcji whisky – Szkocja

We wstępie nakreśliłem dylemat związany z podziałem na regiony i kategoryzowaniem w ten sposób whisky. Podziały dalej obowiązują i mają się dobrze, ale wyjątków od reguły jakby więcej. Problem ten najbardziej widać na przykładzie Szkocji.

Glenfarclas 12yo

Kolejny odcinek przeglądu destylarni Glenfarclas.  Żeby nie było nudno chciałbym zaproponować pojedynek Glenfarclas 12yo OB nowy vs Glenfarclas 12yo OB stary.

Glenfarclas 10yo

W poprzedniej części zacząłem przegląd destylarni Glenfarclas od bardzo młodej Glenfarclas 8yo. Dziś idziemy oczko wyżej

Regiony produkcji whisky – Wstęp

Regiony produkcji whisky i dlaczego ten podział ma coraz mniejsze znaczenie. Nawet jeżeli nie jesteś wielkim koneserem whisky, to wiesz, że whisky pochodzi z różnych regionów i krajów.

Glenfarclas 8yo

Przeglądając zawartość barku (czyt. szafy, bo w żadnym barku się tyle nie zmieści) zauważyłem, że mam sporo whisky z Glenfarclas Distillery. Była już Glenfarclas 15yo OB, teraz czas na pozostałe edycje.

International Stout Day

W tym roku International Stout Day, czyli międzynarodowy dzień stouta przypadał  na 5 listoada. Z racji, że był to czwartek, to świętowanie rozciągnęło się na cały weekend.

Proces produkcji whisky single malt

W artykule o rodzajach whisky opisałem różnicę pomiędzy single malt, grain i blended whisky. Nic tak jednak nie wyjaśnia różnicy w smaku, jakości i cenie produktu, jak przedstawienie samego procesu produkcyjnego.

Tyrconnell Single Malt

Dziś z kolei irlandzka whiskey Tyrconnell Single Malt. Whiskey Tyrconnell oryginalnie produkowana była przez Watt Distillery znajdującą się w północnoirlandzkim Londonderry (dawniej Derry).

O Kieliszkach cz.2

W pierwszym artykule o kieliszkach doradzałem co zrobić jeżeli nie mamy kieliszka do degustowania whisky. Dziś o kieliszkach cz.2.

Laphroaig 10yo

Dla fanów jest jedną z najbardziej klasycznych pozycji, dla nowicjuszy natomiast będzie to whisky bardzo trudna. Przyjęło się już nawet powiedzenie „Albo ją pokochasz albo znienawidzisz” i bardzo niewykluczone, że raczej to drugie 🙂

Warszawski Festiwal Piwa Relacja

Dziś dla odmiany relacja z festiwalu, który się wszystkim podoba, degustowane trunki są najlepsze, a organizatorzy wkładają w tę imprezę całe serce. To właśnie Warszawski Festiwal Piwa.

Polecane piwa dla fanów whisky

Warszawski Festiwal Piwa w rozkwicie, więc zanim na łamach bloga zagości obszerniejsza relacja, postanowiłem skrobnąć krótki tekst który gładko przeprowadzi nas z whisky do piwa.