Sample Set 19 – Glenfarclas cz.1

Dawno nie było żadnego sample seta, więc czas jakiś przeprowadzić. Padło na znaną i lubianą destylarnię Glenfarclas. Okazało się, że sampli jest tyle, że trzeba to rozbić na dwie części… 

Sample Set #17 – Littlemill

Trochę wody w Wiśle upłynęło od czasu ostatniego sample seta, więc pora to nadrobić. Po mocno torfowo dymnym Lagavulinie, obieramy kierunek dokładnie przeciwny – zwiewna, delikatna whisky z Lowlands. Na warsztat bierzemy zamkniętą destylarnię – Littlemill. 

Sample Set #16 – Lagavulin

Ostatnio było o flagowej whisky destylarni Lagavulin, 16yo. Dziś czas zagłębić się w trudniej dostępne edycje, w tym kilka od dystrybutorów niezależnych. 

Ben Nevis 1990 Jack Wiebers Cross Hill

Ben Nevis to najwyższa góra wysp Brytyjskich (1343m), u stóp której zlokalizowana jest destylarnia o tej samej nazwie. A pochodzi z niej jedna z najbardziej niezwykłych whisky jakie dane mi było wypić

Sample Set #15 – Ben Nevis

Kolejną destylarnią, którą uważamy za ciekawą, a w gruncie rzeczy mało znaną jest położony w Highlands Ben Nevis. Czas więc na potężny sample set, celem sprawdzenia ile jest warta whisky spod najwyższej góry Szkocji.

Sample Set #14 – Teaninich

Po bardzo głośnym, światowym Kavalanie, wracamy do opisywania destylarni mniej znanych, co niedawno zapoczątkowaliśmy Imperialem. Dziś na warsztat bierzemy wbrew pozorom duży zakład, jakim jest Teaninich.

Sample Set #12 – Imperial

Imperialem zaczynamy cykl przeglądów dziejów i produktów destylarni mało znanych, o nieugruntowanej renomie; o nazwach nie powodujących szybszego bicia serca u większości konsumentów, w przeciwieństwie do chociażby Ardbeg, Highland Park, czy Bowmore. A warto wśród takich szukać dobrych whisky, czasem można się...

Breath of the Highlands 1985 Adelphi

Po raz pierwszy, opisując jakąś whisky, zajmiemy się nie destylarnią, a niezależnym bottlerem. Idąc za ciosem po ostatnim sample secie, bierzemy na warsztat Adelphi.

Clynelish 1995 CA

Degustacja w zaciszu domowym mojej butelki ze spotkania  forum TTOW które odbyło się 2 kwietnia.

Sample Set #5 – Caol Ila

Kolejny Sample Set. Tak jak zapowiadałem, idziemy po kolei z destylarniami z Islay, więc dziś Caol Ila. Zapraszam na Sample Set #5 – Caol Ila.

W krainie Single Malt

Były już artykuły o regionach whisky, o rodzajach whisky, o tym jak powinno się whisky degustować. Nie kończymy na tym. Sam artykuł o rodzajach whisky przedstawiał podział na whisky blended, grain, malt itd., ale to nie wyczerpuje tematu do końca. Sam świat whisky...