Islay Trilogy 1969 Murray McDavid

Dzisiaj prawdziwie intrygująca whisky. Przy czym bynajmniej nie chodzi o to, że jest to Islay z lat 60, choć to już samo w sobie kwalifikowałoby tę whisky do niniejszej kategorii.

Sample Set 19 – Glenfarclas cz.1

Dawno nie było żadnego sample seta, więc czas jakiś przeprowadzić. Padło na znaną i lubianą destylarnię Glenfarclas. Okazało się, że sampli jest tyle, że trzeba to rozbić na dwie części… 

Sample Set #17 – Littlemill

Trochę wody w Wiśle upłynęło od czasu ostatniego sample seta, więc pora to nadrobić. Po mocno torfowo dymnym Lagavulinie, obieramy kierunek dokładnie przeciwny – zwiewna, delikatna whisky z Lowlands. Na warsztat bierzemy zamkniętą destylarnię – Littlemill. 

Sample Set #16 – Lagavulin

Ostatnio było o flagowej whisky destylarni Lagavulin, 16yo. Dziś czas zagłębić się w trudniej dostępne edycje, w tym kilka od dystrybutorów niezależnych. 

Ben Nevis 1990 Jack Wiebers Cross Hill

Ben Nevis to najwyższa góra wysp Brytyjskich (1343m), u stóp której zlokalizowana jest destylarnia o tej samej nazwie. A pochodzi z niej jedna z najbardziej niezwykłych whisky jakie dane mi było wypić

Sample Set #15 – Ben Nevis

Kolejną destylarnią, którą uważamy za ciekawą, a w gruncie rzeczy mało znaną jest położony w Highlands Ben Nevis. Czas więc na potężny sample set, celem sprawdzenia ile jest warta whisky spod najwyższej góry Szkocji.

Sample Set #14 – Teaninich

Po bardzo głośnym, światowym Kavalanie, wracamy do opisywania destylarni mniej znanych, co niedawno zapoczątkowaliśmy Imperialem. Dziś na warsztat bierzemy wbrew pozorom duży zakład, jakim jest Teaninich.

Sample Set #12 – Imperial

Imperialem zaczynamy cykl przeglądów dziejów i produktów destylarni mało znanych, o nieugruntowanej renomie; o nazwach nie powodujących szybszego bicia serca u większości konsumentów, w przeciwieństwie do chociażby Ardbeg, Highland Park, czy Bowmore. A warto wśród takich szukać dobrych whisky, czasem można się natknąć na prawdziwe...