Dziś wracamy do korzeni i tego od czego zaczynaliśmy – picia sampli dobrej whisky. Na tapecie Springbank, słynąca z jakości destylatu, dobrych beczek i ostatnio niestety szaleńczego wzrostu cen…
We wstępie nakreśliłem dylemat związany z podziałem na regiony i kategoryzowaniem w ten sposób whisky. Podziały dalej obowiązują i mają się dobrze, ale wyjątków od reguły jakby więcej. Problem ten najbardziej widać na przykładzie Szkocji.