Kontynuujemy naszą wizytę po Jerez de la Frontera, zwiedzając kolejne bodegi. Dziś jedna z bardziej znanych, kraftowych, prawdopodobnie najlepiej znana bodega piwiarzom. Tradicion.
Dawno temu na blogu był artykuł o tym, czym w zasadzie jest sherry. Był to zaledwie wstęp do naszej wielkiej podróży przez Jerez de la Frontera. Dziś proces produkcji.
Niewiele jest dobrych brandy Solera Gran Reserva na naszym rynku w szerokiej dystrybucji. Dziś jeden z takich przykładów dobrej, dostępnej, ale mało popularnej brandy – Duque de Veragua.
Kontynuujemy wizytę w Jerez de la Frontera. Od razu po wizycie w Real Tesoro i Valdespino, swoje kroki skierowałem do bodegi Sanchez Romate. Zapraszam na relację.