Sample Set #42 – Glendronach

Coraz bliżej święta, coraz bliżej święta... a jak święta, to oczywiście nic tak nie wprowadza w świąteczne klimaty jak sherry. A jak ma być w ogóle odświętnie, to gruba degustacja The Glendronach. Zapraszamy!

Przegląd polskich wymrażanych koźlaków/barley wine

200zł za piwo?!? Czyś Pan oszalał?!? Tak, dziś oszaleliśmy. Próbujemy absolutny top polskiego krafciku – starannie wyselekcjonowane, wymrażane piwa leżakowane w beczkach. Piwa bardzo limitowane, poszukiwane, obiekty pożądania niejednego wyposzczonego birgika. Czy faktycznie warte klangoru jaki wywołują?

DYC Single Malt 10yo

Degustacja hiszpańskiej single malt whisky DYC 10yo od Destilerías y Crianza del Whisky S.A. Macie tak czasem, że whisky nieszczególna, ale wspomnienia miłe i w rezultacie macie dla niej więcej miejsca w sercu niż jest warta? Tak będzie tym razem z DYC 10yo.

Przegląd generalny porterów bałtyckich cz. XVI

Za nami kolejna, szesnasta już część największego w Polsce przeglądu porterów (nie zawsze) bałtyckich. W dzisiejszym odcinku nadrabiamy małą część obszernych zaległości w temacie piw leżakowanych w beczkach.

Wizyta w Bodegas Tradicion

Kontynuujemy naszą wizytę po Jerez de la Frontera, zwiedzając kolejne bodegi. Dziś jedna z bardziej znanych, kraftowych, prawdopodobnie najlepiej znana bodega piwiarzom. Tradicion.

Sample Set #41 – Tobermory

Kolejny sample set z bardzo uznanej destylarni. Dziś mamy Tobermory z wyspy Mull. Whisky, która swoją legendę zbudowała na kilku rewelacyjnych starych OB i całej rzeszy IB z beczek po sherry. Powód tego seta jest jednak inny...

Proces Produkcji Sherry

Dawno temu na blogu był artykuł o tym, czym w zasadzie jest sherry. Był to zaledwie wstęp do naszej wielkiej podróży przez Jerez de la Frontera. Dziś proces produkcji.