Przegląd generalny porterów bałtyckich – cz. I

Testujemy właściwie wszystkie portery bałtyckie dostępne na rynku. W tej części zdecydowanie przeważają te z dużych browarów (choć kilku „kraftowców” też się znajdzie), w kolejnej skupimy się właśnie na wyrobach rzemieślniczych, oraz aktualnych premierach. 

Sample Set #16 – Lagavulin

Ostatnio było o flagowej whisky destylarni Lagavulin, 16yo. Dziś czas zagłębić się w trudniej dostępne edycje, w tym kilka od dystrybutorów niezależnych. 

Lagavulin 16

Jeden z single maltowych evergreenów. Duma Diageo, whisky o ugruntowanej marce i bardzo dobrej renomie, tak niedostępna dziś Islay po sherry. Czy na pewno?

Ben Nevis 1990 Jack Wiebers Cross Hill

Ben Nevis to najwyższa góra wysp Brytyjskich (1343m), u stóp której zlokalizowana jest destylarnia o tej samej nazwie. A pochodzi z niej jedna z najbardziej niezwykłych whisky jakie dane mi było wypić

Polskie Mocne Piwa – Podsumowanie Roku

Miało nie być na blogu podsumowań roku, ale zdałem sobie sprawę, że było bardzo mało o piwie, a wcale piwa mało nie piłem. Mam dużo notek, zdjęć i przemyśleń z całego roku, które nie poszły na bloga. Czas na Polskie Mocne Piwa – Podsumowanie...

Sample Set #15 – Ben Nevis

Kolejną destylarnią, którą uważamy za ciekawą, a w gruncie rzeczy mało znaną jest położony w Highlands Ben Nevis. Czas więc na potężny sample set, celem sprawdzenia ile jest warta whisky spod najwyższej góry Szkocji.

Brokreacja Gravedigger – Beczka vs Płatki

Czasem pijąc dobrego imperialnego stouta, który był leżakowany z płatkami zastanawiam się jaki to byłby kosmos gdyby leżakował w beczce. W Końcu mam to samo piwo w dwóch wersjach i mogę się przekonać. Zapraszam na test Brokreacja Gravedigger – Beczka vs Płatki.

Sample Set #14 – Teaninich

Po bardzo głośnym, światowym Kavalanie, wracamy do opisywania destylarni mniej znanych, co niedawno zapoczątkowaliśmy Imperialem. Dziś na warsztat bierzemy wbrew pozorom duży zakład, jakim jest Teaninich.

Wielki test blended whisky – cz. 1

Postanowiłem na trochę powrócić do blended whisky i przy okazji rozprawić się z kilkoma sentymentami i przyzwyczajeniami. Najlepszym sposobem na to będzie ślepy test. Zapraszam na Wielki test blended whisky – cz. 1

Ardbeg – Edycje specjalne

Destylarnia Ardbeg przyzwyczaiła nas, że od czasu reaktywacji raczy nas bardzo krótkimi, specjalnymi wypustami. Jest tego sporo, na tyle sporo, że postanowiliśmy zrobić dość obszerny przegląd. Zapraszamy na „Ardbeg – Edycje specjalne”

Old vs New #1 – Ardbeg Ten

Często słyszy się, że whisky była kiedyś lepsza. A co jeśli by porównać tę samą whisky: edycję tegoroczną, sprzed pięciu i dziewięciu lat? Postanowiliśmy to we dwójkę organoleptycznie sprawdzić i raz na zawsze obalić, lub potwierdzić mit o obniżce jakości poszczególnych single maltów....

Sample Set #13 – Kavalan

Whisky z destylarni Kavalan cieszy się ostatnimi czasu niesłabnącą popularnością. Na Whisky Live Warsaw także była obecna, zarówno w formie stoiska jak i sesji masterclass. Postanowiliśmy zrobić sobie mały przegląd tego, co można było dostać na WLW i nie tylko. Sample...