Glenfarclas 10yo

W poprzedniej części zacząłem przegląd destylarni Glenfarclas od bardzo młodej Glenfarclas 8yo. Dziś idziemy oczko wyżej

Regiony produkcji whisky – Wstęp

Regiony produkcji whisky i dlaczego ten podział ma coraz mniejsze znaczenie. Nawet jeżeli nie jesteś wielkim koneserem whisky, to wiesz, że whisky pochodzi z różnych regionów i krajów.

Glenfarclas 8yo

Przeglądając zawartość barku (czyt. szafy, bo w żadnym barku się tyle nie zmieści) zauważyłem, że mam sporo whisky z Glenfarclas Distillery. Była już Glenfarclas 15yo OB, teraz czas na pozostałe edycje.

International Stout Day

W tym roku International Stout Day, czyli międzynarodowy dzień stouta przypadał  na 5 listoada. Z racji, że był to czwartek, to świętowanie rozciągnęło się na cały weekend.

Proces produkcji whisky single malt

W artykule o rodzajach whisky opisałem różnicę pomiędzy single malt, grain i blended whisky. Nic tak jednak nie wyjaśnia różnicy w smaku, jakości i cenie produktu, jak przedstawienie samego procesu produkcyjnego.

Tyrconnell Single Malt

Dziś z kolei irlandzka whiskey Tyrconnell Single Malt. Whiskey Tyrconnell oryginalnie produkowana była przez Watt Distillery znajdującą się w północnoirlandzkim Londonderry (dawniej Derry).

O Kieliszkach cz.2

W pierwszym artykule o kieliszkach doradzałem co zrobić jeżeli nie mamy kieliszka do degustowania whisky. Dziś o kieliszkach cz.2.

Laphroaig 10yo

Dla fanów jest jedną z najbardziej klasycznych pozycji, dla nowicjuszy natomiast będzie to whisky bardzo trudna. Przyjęło się już nawet powiedzenie „Albo ją pokochasz albo znienawidzisz” i bardzo niewykluczone, że raczej to drugie 🙂