Przegląd tequili añejo

Dziś  tequila añejo. Na koniec naszej przygody z Meksykiem zdegustujemy sobie jeszcze zestaw tequili añejo. Wybraliśmy 10 możliwie różnorodnych i przekrojowych añejo. Zapraszam.

Wizyta w destylarni El Llano

Na koniec mam dla was niewielką, ale znaną i bardzo poważaną  destylarnię El Llano, produkującą znaną u nas tequilę Arette. Zapraszam.

Wizyta w destylarni Tequileña/ Casa Xalixco

Kolejna wizyta w kolejnej destylarni w miasteczku Tequila. Tym razem jest to wizyta w destylarni Tequileña/ Casa Xalixco, produkującej tequilę Fuenteseca. Szósta destylarnia na naszym szlaku, ale destylarnia zupełnie wyjątkowa. Zapraszam.

Wizyta w destylarni La Rojeña Jose Cuervo

Kolejna destylarnia na naszym szlaku tequili. Tym razem La Rojeña, czyli flagowa destylarnia koncernu Jose Cuervo. Zapraszam. Wizyta w destylarni La Rojeña Jose Cuervo.

Wizyta w Destylarni Orendain

Po destylarniach w Guadalajarze i Amatitan czas na destylarnie zlokalizowane w samym miasteczku Tequila. Na pierwszy ogień idzie destylarnia Casa Orendain produkująca tequilę pod tą samą marką.

Wizyta w destylarni Herradura

Po obejrzeniu destylarni Partida udaliśmy się do drugiej destylarni na terenie miasteczka Amatitan. Wizyta w destylarni Herradura była drugą tego dnia, a jeszcze czekały na nas umówione toury w Santiago de Tequila.

Wizyta w destylarni Partida

Druga destylarni tequili podczas mojej wyprawy do Meksyku. Tym razem jest to wizyta w destylarni Partida w miejscowości Amatitlan na Szlaku Tequili. Zapraszam.

Wizyta w destylarni Rio de Plata

Pierwszą destylarnią  Tequili na naszym szlaku była położona jeszcze w Guadalajarze destylarnia Rio De Plata produkująca tequilę Del Señor. Zapraszam. Wizyta w destylarni Rio de Plata.

Co się pije w Meksyku?

Wszystkim oczywiście i przede wszystkim Meksyk kojarzy się z Tequilą. Skojarzenie tak oczywiste jak sombrero, tacos i mariachis. Jednak nie samą tequilą przeciętny Juan Herrero żyje. Meksyk to kraj wielki i różnorodny i tak samo można w nim spotkać bardzo wiele różnorodnych...

Proces produkcji tequili

W pierwszym artykule było o tym, co się w ogóle pije w Meksyku, a w drugim, co to jest tequila, jakie są jej rodzaje i jak należy ją pić. Teraz zagłębimy się bardziej w proces wytwarzania tego szlachetnego destylatu z agawy. Jak wygląda proces produkcji...

Znajomy hobbysta vs reszta świata

Normalnie wytwory domowej sztuki gorzelniczej leżą poza zakresem moich zainteresowań. To jest jednak wypadek szczególny. Osoba, która wytworzyła owe cuda zdążyła już zabłysnąć wśród wspólnych znajomych swoimi produkcjami i zyskała sobie status magika-alchemika. Czy słusznie?