Co się pije w Meksyku?

Wszystkim oczywiście i przede wszystkim Meksyk kojarzy się z Tequilą. Skojarzenie tak oczywiste jak sombrero, tacos i mariachis. Jednak nie samą tequilą przeciętny Juan Herrero żyje. Meksyk to kraj wielki i różnorodny i tak samo można w nim spotkać bardzo wiele różnorodnych alkoholi, i tych bardziej...

Proces produkcji tequili

W pierwszym artykule było o tym, co się w ogóle pije w Meksyku, a w drugim, co to jest tequila, jakie są jej rodzaje i jak należy ją pić. Teraz zagłębimy się bardziej w proces wytwarzania tego szlachetnego destylatu z agawy. Jak wygląda proces produkcji...

Znajomy hobbysta vs reszta świata

Normalnie wytwory domowej sztuki gorzelniczej leżą poza zakresem moich zainteresowań. To jest jednak wypadek szczególny. Osoba, która wytworzyła owe cuda zdążyła już zabłysnąć wśród wspólnych znajomych swoimi produkcjami i zyskała sobie status magika-alchemika. Czy słusznie?

Książki o alkoholach ogólnie

Czy w dobie internetu, blogów, vlogów, forów stare poczciwe książki jeszcze mają sens? Czy wiedza w nich zawarta się dezaktualizuje? Jak już kupować alkoholową literaturę, to gdzie i jaką? Zapraszam na pierwszy artykuł poświęcony fachowej literaturze ogólnie.